फ्लैट आयरन केक कैसे बनाये

फ्लैट आयरन केक कैसे बनाये

पिछले 10 दिनों में, पूरे नेटवर्क पर गर्म विषय और गर्म सामग्री मुख्य रूप से खाद्य उत्पादन, स्वस्थ भोजन और स्थानीय स्नैक्स पर केंद्रित रही है। उनमें से, पारंपरिक स्थानीय नाश्ते के रूप में आयरन केक ने अपनी अनूठी उत्पादन तकनीक और स्वादिष्ट स्वाद के कारण अधिकांश नेटिज़न्स का ध्यान आकर्षित किया है। यह आलेख फ्लैट आयरन केक बनाने की विधि का विस्तार से परिचय देगा, और प्रासंगिक डेटा और विश्लेषण संलग्न करेगा।

1. फ्लैट आयरन केक की उत्पत्ति और विशेषताएं

फ़्लैटिरॉन केक दक्षिणी चीन का एक पारंपरिक नाश्ता है, इसे यह नाम इसलिए दिया गया क्योंकि इसका आकार लोहे जैसा होता है। यह बाहर से कुरकुरा और अंदर से मीठा होता है और लोगों को बहुत पसंद आता है। फ्लैट आयरन केक की उत्पादन प्रक्रिया अद्वितीय है और उत्तम स्वाद प्राप्त करने के लिए कुछ कौशल की आवश्यकता होती है।

2. फ्लैट आयरन केक बनाने के लिए सामग्री

3. फ्लैट आयरन केक बनाने के चरण

1.आटा तैयार करें: चिपचिपा चावल का आटा और सफेद चीनी मिलाएं, उचित मात्रा में गर्म पानी डालें और चिकना आटा गूंथ लें।

2.भराई बनाओ: कुचली हुई मूंगफली और तिल मिलाएं, थोड़ी मात्रा में चीनी डालें और समान रूप से हिलाएं।

3.लपेटा हुआ सपाट लोहे का केक: आटे का एक छोटा टुकड़ा लें, इसे गोल आकार में बेल लें, इसमें भरावन भरें और इसे लोहे का आकार दें।

4.तला हुआ: एक पैन गर्म करें, उचित मात्रा में खाना पकाने का तेल डालें, फ्लैट आयरन केक को पैन में डालें और धीमी आंच पर दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक तलें।

4. फ्लैट आयरन केक का पोषण मूल्य

5. फ़्लैटिरॉन केक के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

प्रश्न: फ्लैट आयरन केक तलने पर कुरकुरा क्यों नहीं होता?

उत्तर: यह अपर्याप्त गर्मी या अपर्याप्त तेल के कारण हो सकता है। मध्यम से कम आंच का उपयोग करने की सलाह दी जाती है और सुनिश्चित करें कि बर्तन में पर्याप्त तेल है।

प्रश्न: क्या फ्लैट आयरन केक की फिलिंग को अन्य फिलिंग से बदला जा सकता है?

ए: बिल्कुल. आप अपनी व्यक्तिगत पसंद के अनुसार बीन पेस्ट, नारियल और अन्य भरावन चुन सकते हैं।

6. फ्लैट आयरन केक को कैसे सुरक्षित रखें

फ़्लैटिरॉन केक ताज़ा बना हुआ सबसे अच्छा खाया जाता है। यदि इसे संग्रहीत करने की आवश्यकता है, तो इसे एक सीलबंद बैग में रखा जा सकता है और 2 दिनों से अधिक समय तक प्रशीतित नहीं किया जा सकता है। इसे माइक्रोवेव में गर्म किया जा सकता है या खाने से पहले दोबारा तला जा सकता है।

7. निष्कर्ष

एक पारंपरिक स्थानीय नाश्ते के रूप में, आयरन केक न केवल स्वादिष्ट है बल्कि बनाने में भी आसान है। इस लेख में परिचय के माध्यम से, मुझे विश्वास है कि आपने फ्लैट आयरन केक बनाने की विधि में महारत हासिल कर ली है। इसे घर पर आज़माएं और इस पारंपरिक व्यंजन का आनंद लें!